Site Jan Brito
Né en Bretagne. Installé en Flandre. Imprimeur rival de Gutenberg.
Entre 1415 et 1420, naît à Pipriac en Bretagne, Johannes Brulelou, qui va devenir Jan Brito, imprimeur installé en Flandre. Bruges le prétendra inventeur de la typographie. Une légende collectée à Pipriac, en Bretagne, raconte que le petit Jan Brulelou gravait ses initiales sur un morceau de chêne, lorsqu’un jour, le morceau de bois tomba dans le seau d’encre que sa mère fabriquait pour les moines…Récupéré en douleur dans l’encre chaude, le morceau de chêne retomba sur un drap blanc …Reproduisant ses initiales à l’envers !…Ainsi naquit la vocation d’imprimeur de Jan Brito.
Créé en 1994, le Musée Jan Brito présente une belle collection de presses, un atelier de typographie, des machines et outils d’imprimerie. A ce jour, l’association atelier de gravure se réunit ponctuellement afin d’exercer leur art calligraphique.
Fête de la Galette
Chaque année, fin septembre, PIPRIAC redevient le lieu de l’emblématique Galette de Blé Noir.
La messe dominicale est animée par la présence des Confréries amies. Cette messe est suivie par la traditionnelle bénédiction du Blé Noir sur le parvis de l’église .L’après midi du dimanche est ponctué en alternance par des démonstrations de battage à l’ancienne, de la fabrication du cidre comme avant, la prestation de cercle de danse ou de Bagad.
Le SALON DES PRODUITS DU TERROIR tout au long de la journée permet à chacun d’acheter des produits régionaux…de rapporter chez soi une spécialité gastronomique.
La « CREPERIE PIPERIA LA GALETTE » offre la possibilité de déguster tout au long de la journée crêpes et galettes traditionnelles sans oublier l’emblématique « galette saucisse » du Pays Gallo .C’est plus de 6000 galettes, 2500 Galettes Saucisses et 4000 crêpes qui seront confectionnées sur place pour la plus grande joie du public de plus en plus nombreux au fil des années.
Le point d’orgue de cette fête de la Galette se situe autour des biligs à travers un CONCOURS NATIONAL DE LA MEILLEURE GALETTE dans les catégories « Crêperies » et « Vente à Emporter ». Ce concours réservé aux Professionnels est le seul du genre à se dérouler en public.
